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猫とワタシ

めし炊ぎのまいにち

青森県五所川原市cafe de amiのパトロンシェフがゆるい出来事を適当に奏でるかも・・・?

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Cafe de Ami

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実は、西北五・中弘地区交流戦inライオン岩公園 開幕!!です。初日の今日は ”FCトゥリオーニ U-12”からの参戦です。

参加チーム:西北五 修道市浦SC 栄SSS FCトゥリオーニUー12
     
       :中弘  テルツォ弘前FC チャンプJFC アヴァンツァーレ千年 


仕事の都合で1試合しか観戦できませんでしたが、雨もそんな強く降ることもなくてよかったです。

・・・で、つづいて明日はその2日目。この日西北五地区は西北五選抜のU-11フェルヴィドとU-12ドゥラゴーネのチームで参戦予定です。
うちの坊主はフェルヴィドですが、これまたみんな仲がいい!!先日、岩木で地区対抗戦を行いましたが、めし炊ぎも結構楽しむことができました。(やられキャラの子がいい感じで好きです

・・・ということで、明日楽しみです。でもまた1,2試合観戦して帰ります・・・
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この記事のみを表示する地産地消

Cafe de Ami

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本日2回目の投稿ですが・・・夕方に「うちの野菜つかってくださーい」と野菜を持ってきてくれました。

ほとんどが無農薬で、体にやさしくそして地産地消をめざす野菜を生産してる方です。

まぁ、うちも表沙汰にはしておりませんが、一応地産地消なんですよぉ。でも100%ではありませんが・・・。

最近では、あまり季節を感じさせないメニューが多いこの地域で、このような生産者がいるのは大いにありがたいことです。このような生産者に負けないようなめし炊ぎになれるようにがんばるでごわす。

この記事のみを表示するめし炊ぎやってみる1

Cafe de Ami

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先日、「食べるラー油」というものを買いました。

あまり辛いものは得意ではありません・・・。しかし、売り切れとか、入手困難とかまわりがあまりにも騒いでるんで、どれどれと・・・・・。

・・・?ということで、またやっちゃいました。作り方は適当です。にんにく、たまねぎ、ナッツ類、昆布だしに醤油、みそ・・・と、これはあまり辛くなく、あとから辛みを足してもいいです。適当な分簡単につくれます。

本当は調味料なんだけど、ご飯にかけて食べてる人もいるみたい。そんなときは鶏そぼろとかと混ぜ合わせてつかえば、たぶんいい感じ・・・かな?

この記事のみを表示するちょっと大人味

Cafe de Ami

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グレープフルーツは大好きです。

今の季節はフルーツのチョイスに悩みます・・・。スイカとメロンというこの季節ならではのものがありますが、残念なことにどうも苦手です・・・。
でっ、前々からグレープフルーツをブリブリっとさせたデザートを・・・と思っていましたが、このたびデビューしました!!

グレープフルーツのタルト!!です。

タルトの生地はバターとアーモンド、レモンを使ったスポンジっぽいもので結構甘めです。で、主役のグレープフルーツは2種類でジュースと白ワイン、リキュールで合わせてゼリーでまとめました。

ソースは以外にも桃のリキュールをつかった、フランボワーズのソースがお気に入りです。

アイスティーと一緒だとさらにいい感じかも・・・。

1カット 360円です。 ランチの追加デザートもOKです!!

この記事のみを表示するいつものことですが・・・

Cafe de Ami

津軽弁では、からっぽやみと言います・・・。

そう!それは自分のことです。

やっとの思いでHPの更新もできました。というのもPCの交換とか、ブロバイダの変更とかいろいろとあるんですよ。これでちょっとは落ち着くかな・・・。あとは例の「ショッピングカート」。いつまでメンテナンス中なんだ!!・・・Eさん、ヘルプです。

この記事のみを表示するまたしても・・・

Cafe de Ami

みなさんお世話になっております。

また引っ越ししてしまいました・・・。というのもこれもまた「お付き合い」なのだ!・・・とはいえ、いつもいつもだとせっかくのお客様に失礼です。

でも、どうせ変わったんなら、タイトルも内容も少し変えようかなぁ・・・みたいな。

どうぞよろしくです

この記事のみを表示するテスト!てすと!test!

Cafe de Ami

1234567890!?・・・・・・・

1234567890!?。。。。。。。

1234567890!?#########

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